Locker-fluffig, saftig, fruchtig – diese Blaubeer-Muffins sind einfach ein Traum. Und dabei sogar ganz schön gesund: vegan, (beinahe) zuckerfrei, fettarm & ohne Weizen, ohne auch nur den Hauch an Geschmack einzubüßen. Überzeug dich selbst!
Kategorie: Frühstück
Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages? Ob am Sonntag mit Familie oder Freunden oder wenn’s schnell gehen muss unter der Woche – morgentaugliche vegane Rezepte gibt es hier.
Diese fluffigen Bananen-Pancakes können dir eigentlich nur den Tag versüßen! Sie sind weizenfrei, zuckerfrei und in grade mal 30 Minuten gemacht. Vielleicht wär das ja was für’s Sonntagsfrühstück?
Eine himmlisch-knusprige vegane Galette mit leichter Vanille-Nuss-Creme, süßen Birnen und in Ahornsirup karamellisierten Haselnüssen. Einfach gemacht & sicher ratzfatz aufgegessen!
Diese saftigen, fluffigen und superleckeren Hefeschnecken machen sich gut als Frühstück, zum Mitnehmen oder für den Nachmittagskaffee.
Pastéis de Nata – der Klassiker aus Lissabon Köstliche kleine Puddingtörtchen mit knusprigem Blätterteigboden und klassischerweise einer Füllung voller Vanille, Ei und Kuhmilch. Bei unserem Urlaub in Lissabon habe ich mich ja Hals über Kopf in die Stadt verliebt und…
Milchreis habe ich ja erst so richtig für mich entdeckt, als ich schon vegan war. Am Anfang war es schwer, die perfekte Alternative zu finden – nach einer Weile entdeckt man jedoch das weite Feld der Möglichkeiten, die einem die…
Dieses himmlische Bananenbrot hat mich durch den ganzen letzten Sommer begleitet. Saftig, gesund und vielseitig: einfach das perfekte Allround-Talent.
Ein gelingsicheres Basisrezept, das keinem Crêpesliebhaber fehlen sollte. Ob zum Sonntagsfrühstück oder einfach so – die Crêpes machen jede süße Füllung mit.
